Đậu Hủ Nhồi Nấm

Nguyên liệu

Đậu hủ 2 miếng
Nấm mèo 4 tai
Nấm đông cô 4 tai
Cà rốt 1 củ
Hành hoa 3 nhánh
Nước tương MAGGI 1 muỗng canh
Hạt nêm MAGGI Nấm Hương 1/2 muỗng canh
Bột bắp 3 muỗng canh
Đường 1/2 muỗng cà phê

Cách chế biến
Bước 1: Cách làm nước sốt :Phi thơm hành,cho cà rốt+ nước bột ngô( bột ngô pha 1/2 chén nước)
Cho tiếp nước tương + hạt nêm vào đun sôi để hỗn hợp sền sệt rồi tắt bếp
Bước 3: Cho dầu vào chảo cho nóng rồi bỏ đậu hủ có nhồi nguyên liệu vào chiên vàng 2 mặt
Bước 4: Cho đậu đã chiên ra dĩa & cho nước sốt đã thực hiện lên trên, cho thêm ít tiêu & hành hoa trang trí
Dùng chung với nước tương ớt xắt khoanh