Dưa Hấp Uyên Ương

Đậu hũ cắt khúc khoảng 4cm, cắt đôi theo chiều dọc. – Dưa leo rửa sạch, cắt khúc 4cm, gọt vỏ, nạo ruột, nhúng qua dầu nóng, để ráo. – Tóc tiên luộc qua nước (có ít muối, đường, hạt nêm chay), vớt ra để ráo.